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Montréal, le jeudi 12 janvier 2023 – Les chercheuses et les chercheurs du Québec publient plus de 22 500 études par an, selon l’Observatoire des sciences et des technologies. Ces travaux font non seulement évoluer...
Les scientifiques s’intéressent de près au contenu de nos assiettes. En effet, ils perfectionnent les aliments pour les rendre plus sains, plus durables, plus savoureux et plus amusants. Dans son plus récent numéro en...
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